puerh · 2012

Shu Puerh 2012 [Brother Tea] 357g

Yunnan, China

**Вінтажний Шу Пуер 2012 року — зрілий чай для справжніх поціновувачів Пуеру.** Виготовлений із весняної сировини з потужних старих чайних дерев регіону Цзінмай. Усе зроблено за правильними канонами: якісна сировина та **суха витримка в Куньміні**, завдяки якій чай отримав глибину, складність і насичений ароматичний профіль. Це не просто Пуер — це справжній делікатес для тих, хто розуміє зрілий чай. Йому притаманний характерний «смажений» аромат, який формується завдяки особливостям ферментації. Одразу відчуваються ноти сухофруктів, сандалу та легкої солодкуватої димності. Аромат виразний, щільний і глибокий, особливо на фоні класичних Шу Пуерів. Смак — густий, насичений, із бархатистим довгим післясмаком. Чай, з яким хочеться просто посидіти, уповільнитися та відчути момент. Справжній. Зрілий. Впевнений.

Province

Yunnan

Harvest

2012

Oxidation

80%